Comment arrêter de jeter des fruits à la poubelle ?
Une solution facile et efficace
Save your fruit ! Pour conserver vos fruits en bon état, optez pour des corbeilles peu profondes. Et suivez les conseils de Nikolay Dentchev, professeur à la VUB et à la KUL, pour utiliser juste à temps les fruits qui seraient un peu trop mûrs 🍇🍏🍐🍑
Bonjour je m’appelle Nikolay Dentchev. Je suis professeur d’entreprenariat et de responsabilité sociétale à la VUB.
Je suis fier d’être ambassadeur du Challenge JUST KEEP IT – 21 jours sans gaspillage alimentaire. Et je suis fier de notre alumni Gwenny Nurtantio qui
a mis en place ce challenge avec sa famille. Notre chaire d’entreprenariat social – en partenariat avec Close the Gap, Euroclear et BNP Paribas
Fortis – soutient différentes initiatives, parmi lesquelles ce fantastique projet.
Pourquoi ? Parce que le gaspillage alimentaire est synonyme de gaspillage pour votre budget, de plus d’émissions de CO2, et d’augmentation des prix
pour ceux qui sont en difficulté.
C’est pourquoi je voudrais donner quelques astuces pour le défi du jour qui est lié aux fruits. "Save your fruit."
Savez-vous que nous jetons très facilement des fruits trop mûrs, alors que ce n’est pas nécessaire ?
Il est possible de faire des salades de fruits, des pâtisseries ou des smoothies.
Donc je vous invite chaleureusement à participer au concours et à ce challenge – 21 jours sans gaspillage alimentaire.
Et je l’espère, durant toute l’année.
