Il médite, mange en pleine conscience et évite le gaspillage alimentaire
🌍 Moins gaspiller, ça passe aussi par la case "respecter la nourriture" 💮
L'auteur à succès et psychologue Ilios Kotsou
nous fait le grand plaisir de nous raconter comment il appréhende son rapport à l'alimentation. Savourez ce que vous mangez.
C'est un premier pas pour mettre un frein au gaspi.
Dans le cadre de mon activité de recherche à l’Université libre de Bruxelles et de mes cours de méditation,
je me rends compte à quel point il est important, pour nous toutes et nous tous, de nous arrêter, de nous déposer.
Et ces moments d’apaisement et de calme permettent de nous rendre compte de plusieurs choses. D’une part que, dans notre agitation, nous
produisons énormément de déchets. Et que ces déchets sont non seulement parfois inutiles mais mauvais pour notre environnement.
Et prendre soin de notre écosystème intérieur, par exemple par la méditation, c’est aussi nous rendre compte qu’il est lié à l’écosystème extérieur,
à l’environnement, à la vie. Et c’est pour ça que je soutiens ce Challenge JUST KEEP IT.
Pour nous permettre à chacun et chacune d’entre nous, de faire partie d’une société qui est davantage dans la durabilité, mais aussi
dans le fait de savourer le plaisir. D’accorder peut-être davantage d’importance aux expériences et aux liens, que simplement à la
consommation.
