"MAMAN ZÉRO GASPI !"
Le programme éducatif pour se réapproprier son assiette tout en maîtrisant son budget
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5 livres « JUST KEEP IT» achetés
=
1 livre offert à 1 participante du programme « Maman Zéro gaspi »
PROGRAMME
Les activités alternent la dynamique individuelle/groupe :
▪ Information (sur les enjeux chiffrés liés au gaspillage alimentaire), mise en activité en sous-groupes et sensibilisation
(via une séance de débat).
▪ Mise en pratique individuelle : en fonction de l’aspect du débat qui les aura le plus sensibilisés (gaspillage, aliments ultra-transformés, etc.),
chaque participant se détermine une action, un objectif de consommation pour les 2 à 3 mois suivants.
Pour accompagner sa démarche au fil des trois mois et sur un plus long terme, chaque participant reçoit en début de programme un exemplaire du livre
"JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi".
Ce support pédagogique lui fournit les clés pour s’alimenter au quotidien de manière saine, sans gaspillage et à petit budget.
Les participants qui le souhaitent ont également accès à l’application gratuite "JUST KEEP IT",
une liste de courses qui prévoit 4 repas différents chaque semaine, en lien direct avec le livre de recettes.
▪ Évaluation et recherche de solutions (partage sur les réussites et difficultés de chacune, en sous-groupes puis une mise en commun).
Prise de conscience des obstacles à une consommation plus écoresponsable au quotidien (niveau individuel). Réflexion (niveau sociétal)
sur les leviers d’action en tant que citoyen et consommateur.
OBJECTIFS
▪ Réflexion : débattre et faire évoluer les modes de consommation.
▪ Action : initier une démarche de consommation agissant sur l’individuel (cuisiner chaque jour des repas sains, simples,
bon marché et sans gaspillage) et sur le collectif : à partir de la démarche « Zéro gaspi ! », le public est amené à débattre
puis à se mettre en mouvement autour de thématiques plus larges : écologie, zéro déchet, circuits courts, enjeux de santé publique,
limitation de la consommation de viande, économie familiale, approche holistique du bien-être, etc.
▪ Mise en autonomie : le programme « Maman Zéro gaspi ! » contribue à l’autonomisation des participants.
En effet, les usagers sont appelés à se montrer particulièrement autonomes durant les séances.
Ils s'auto-organisent, dialoguent, partagent leurs propres points de vue.
"Yoneko et Marie-Louise parviennent à susciter le dialogue avec tous les participants.
Jeunes, vieux, allophones, souffrant de troubles psychologiques, fragilisés socialement ou, à l’inverse,
dotés d’un bagage socio-culturel fort,
elles s'adaptent à tous et parviennent à mettre tout le monde à l’aise.
C'est une qualité très rare. Je suis très impressionnée !"
(Iris Marano, médiatrice culturelle à la cellule culture du CPAS d’Uccle)
