JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi

À la recherche d’idées pour cuisiner vite fait, bien fait et sans gaspillage ? Ce livre a été réalisé par la famille #ZEROGASPI, qui a lancé le Challenge JUST KEEP IT 21 jours sans gaspillage alimentaire (#JKIChallenge). Des milliers de personnes ont déjà découvert cette démarche soutenue par des journalistes et de nombreuses personnalités.

"JUST KEEP IT : les recettes #ZEROGASPI", c’est du tout beau, tout bon. Le cake aux carottes et le larb khai sont des succès assurés ; la mousse au chocolat est une "tuerie", dixit nos voisins.

Bénéfices retirés du livre de recettes JKI

LIVRE DE RECETTES JUST KEEP IT

DES LECTEURS CONQUIS

Pierre a testé le livre de cuisine "JUST KEEP IT : les recettes #Zerogaspi"

"JUST KEEP IT, c’est vraiment chouette pour pouvoir utiliser tous les ingrédients de base qu’on a chez soi et préparer des plats sympas pour ma petite famille."

"Astucieux et délicieux" ☆☆☆☆☆
J'ai le livre depuis 2 mois maintenant et j'en suis ravie !

Ce livre se distingue vraiment des autres parce que :
- Il vous propose des recettes par ingrédient. Vous ouvrez votre frigo le soir et vous vous demandez quoi faire de ce que vous avez, l'entrée par ingrédient est super pratique

- Pour chaque ingrédient, on vous propose plusieurs variantes de recettes et vous trouvez forcément quelque chose à faire avec ce que vous avez dans votre placard sans forcément refaire de courses

- On vous propose toujours l'astuce anti-gaspi, ou comment réutiliser la partie des ingrédients non utilisés (quantité, ou parties de légumes auxquelles vous n'auriez pas pensé cuisiner) ...
Des astuces de cuisine aussi sont disséminées un peu partout. Des chouettes recettes et une philosophie de cuisine à découvrir au plus vite !

(Bénédicte T., sur www.club.be)

Ouvrage très bien conçu, à la fois simple et diversifié.

Envie de vous lancer et de cuisiner tous les jours sain, rapide, bon marché et écoresponsable ? (GAEL MAgazine)

UNE INITIATIVE DE L'ASBL NURTANTIO PROJECTS