JUST KEEP IT | L'App du livre de recettes JUST KKEP IT

SEMAINE #4 - PRINTEMPS

LES MENUS

▪ JOUR 1 - Brocoli avec flageolets

(page 37)

▪ JOUR 2 - Aubergines sautées à la sauce soja + du riz

(page 33)

▪ JOUR 3 - Nouilles au poulet

(page 137)

▪ JOUR 4 - Asperges à la sauce Hollandaise + pavé de saumon et pommes de terre

(pages 29 et 19)
À préparer en même temps que la Mousse de fruits pour utiliser à la fois les blancs et les jaunes d’œufs.

▪ LE PETIT EXTRA - Mousse de fruits aux fraises

(page 223)

MA LISTE DE COURSES

Viande / Poisson

250 g de blancs de poulet

4 pavés de saumon frais

Crèmerie

20 cl de crème fraîche

6 œufs

Épicerie

1 sachet de sucre vanillé

1 boîte de flageolets

(haricots blancs)

500 g de nouilles asiatiques

1 c. à soupe de Cointreau

(ou d’Amaretto ou de sirop parfumé)

Légumes / Fruits

1 gousse d’ail

1 botte d’asperges blanches

2 aubergines

1 brocoli

1 paquet de carottes

1 courgette

1 gingembre frais

3 oignons jaunes

1,5 kg de pommes de terre

(fermes)

1 poivron jaune

Menthe

1 citron vert

500 g de fraises

AJOUTER DES INGRÉDIENTS

Dans mon placard

Margarine de cuisson

Beurre

Cumin

Jus de citron

Riz

Sauce soja salée

Sauce soja sucrée

Sucre